この活動について

このサイトは、農法の優劣を一律に決めるものではありません。

大切にしたいのは、農家ごとの栽培方針や考え方を、確認できる範囲で具体的に見えるようにすることです。

有機JAS認証、特別栽培農産物表示、農家本人の申告は分けて扱います。

また、栽培方針は「自然派」「無農薬」といった大きな言葉だけでまとめず、次のような項目を整理する想定です。

• 有機JAS認証の有無
• 特別栽培農産物表示の有無
• 化学合成農薬の使用状況
• 化学肥料の使用状況
• 自然由来の防除資材の使用状況
• 除草剤の使用状況
• 在来種・固定種・地域品種への取り組み
• 農家本人による確認状態

このサイトは、栽培方法を認証・保証するものではありません。

農家本人の申告、本人確認済み、第三者認証、表示情報を分け、確認できた情報を透明に整理します。

掲載で重視するのは、農法の優劣ではなく、情報の誠実さです。

栽培方針や店舗との関係を確認できること、誤認を招く表現を避けることを大切にします。

また、飲食店・販売店と農家の関係も、確認状態を分けて表示します。

店舗申告、農家確認済み、双方確認済みを区別し、関係性を誤って伝えないようにします。

農家名を強く表示する場合は、農家本人の確認を大切にします。

このサイトは、農家さんから掲載料を取ることを初期段階では想定していません。

農家さんの情報発信負担を減らし、考え方や栽培方針を伝えやすくすることが出発点です。

事業としては、飲食店・販売店・地域イベント・道の駅・地域団体などが、農家や地域野菜の背景を伝えるための支援に価値があるかを検証します。

初期の目的は、大規模な検索サービスを作ることではありません。

農家・飲食店・販売店・地域団体が、地域の食の背景を伝えやすくなるかを小さく検証します。

一般消費者には、食べる・買う・知る入口として届けます。

地域に根差した野菜や在来種・固定種を知ることは、単に珍しい野菜を紹介するためではありません。

地域の食文化を残し、外部から購入する種子だけに依存しすぎない食の基盤を考えることにもつながります。

このサイトでは、地域で受け継がれてきた野菜を、農家の取り組みや飲食店・販売店との関係の中で見えるようにしたいと考えています。